私たちは、大分の生産者です。
大分県宇佐市や安心院で、米や豊のしゃもを育てています。
その中でも「豊のしゃも」は大変美味しく、ファンもいるブランド地鶏です。
しかし、現在生産者戸数は10数軒、高齢化等の理由により生産数は月3千羽を切る状態です。
このまま生産者が減ってしまうと、このブランド地鶏はなくなってしまいます。
父の後を継いだ私は、この現状をなんとかしたいと考え、これまで一部の店舗・ホテル・レストランへの卸販売だった「豊のしゃも」を
「レトルトカレー」として製品化。
昨年販売を始め、福岡・大分で多くの方に食べていただき、「豊のしゃもは美味しい」を広めることができました。
今後もさらに多くの方に知っていただくため、今回福岡に実店舗を構えて「豊のしゃもカレー」を提供することにしました。
店舗では、健康にこだわって作ったカレーの良さを味わっていただくための「焼き野菜カレー」、唐揚げ発祥の地の味を知っていただくための「からあげカレー」などもご用意しました。
テイクアウトでも、イートインでも、レトルトでも、ぜひ一度ご賞味ください。
※2021年1月より、定休日変更
店名 | TOYOnoTORI Spicecurry |
住所 | 〒814-0103 福岡市城南区鳥飼6-7-7 |
電話番号 | TEL: 092-707-6189 |
最寄り駅 | 別府駅より徒歩4分 |
営業時間 |
イートイン11:30~15:00 テイクアウト11:30~15:00 16:00~19:00(L.O 18:30) 変更はSNSでお知らせ |
定休日 | 不定休/毎月Instagramにてお知らせ |
クレジットカード | 使用可 VISA/master card/AMERICAN EXPRESS |
禁煙席 | ※喫煙席なし |
駐車場 | なし ※近隣のコインパーキングをご利用ください |
本社 | 有限会社天峯ファーム |
代表取締役社長 | 園田経人 |
HP | http://www.tenpo-f.com/ |